春天養肝應把握“吃”“喝”“做”三部曲

    肝臟是人體一個重要器官，它具有調節氣血、幫助脾胃消化食物的功能以及調暢情志、疏通氣機的作用。肝在五行中屬木，而春季在五行中也屬木，因此肝臟與春季相對應。春天是生發的季節，而肝主疏泄，剛好可以利用春季的生發特性，調理肝臟，因此春季是養肝的最佳時節。春季養好肝，身體就會健康一整年。下面就春季養肝談些認知，與大家分享。

    春季養肝，應把握好“吃”、“喝”、“做”三部曲。

    一、吃好養肝菜

    食補可以護肝，我國的傳統醫學素來有“五色飲食”的說法，即紅色食物養心，黃色食物養脾胃，白色食物養肺，黑色食物養腎。而肝主青（綠）色，“青（綠）色入肝經”，因此春天養肝可多吃一些當季的青色蔬菜。

    1、吃茼蒿

    茼蒿具有行肝氣，消食開胃，通便利腑的作用，對肝郁氣滯所致的善怒、頻頻嘆氣、胸脅脹痛等癥狀有緩解作用。尤其是高血壓、貧血患者以及從事腦力勞動的人平時更應多食茼蒿。

    2、吃菠菜

    菠菜含有大量的維生素、礦物質等營養物質，能輔助起到養肝護肝的作用。菠菜富含胡蘿卜素和維生素C，是肝臟發揮代謝解毒作用所必需的。春季多吃菠菜，還可降氣、潤燥、止渴。

    3、吃芹菜

    芹菜具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳的功效，春季也應經常食用，食用時最好保留芹菜葉，用芹菜葉打湯或和在面里一起蒸食。

    4、吃香菜

    香菜辛香升散，可順應肝臟疏泄升發之性，也有疏暢肝氣、消食下氣、醒脾和中等功效，做湯和涼拌菜可適當加些香菜。

    二、喝好養肝茶

    適量喝茶通常對肝臟有好處，紅茶、綠茶對于肝臟都有一定的保健作用。春季養肝，更應喝以下四種茶：

    1、喝茉莉花茶

    疏肝行氣解郁的茉莉花，最適合春季服用。茉莉花茶香氣醇厚，香氣通過鼻腔神經傳遞到大腦，能提神醒腦、緩解春困。此外茉莉花茶具有潤膚養顏，清火、消食、利尿等保健作用。

    2、喝菊花茶

    菊花茶清熱去火，能養肝平肝、清肝明目，適當喝一些菊花茶可以清肝熱、去肝火，同時還能夠達到保護肝臟的目的。菊花茶還有一定的降壓功效，對于肝陽上亢導致的高血壓，可以飲用菊花茶平肝降壓，但低血壓患者不宜多喝。

    3、喝玫瑰花茶

    玫瑰花能消除疲勞、改善體質，還能調和氣血。女性氣血運行失常，可以每天喝一喝玫瑰花茶。玫瑰花有收斂作用，如有便秘問題，則不宜過多飲用。

    4、喝金銀花茶

    金銀花茶清熱解毒，喝金銀花茶有清肝明目的功效，同時還可以起到平肝涼血的作用。

    三、做好養肝運動

    運動能夠緩解抑郁情緒，又有調神的作用，能幫助恢復氣血平衡。春季每天進行30分鐘以上的運動，對身體大有好處。運動可選擇慢跑、散步、打太極拳、跳廣場舞、做八段錦等，養肝還可做以下四種運動：

    1、靜坐

    靜坐對緩解春季出現的心煩很有好處。每日早上起床后，正坐，一手手心向上，用力托舉，一手手心向下，用力下按，各三至五次。然后牙齒叩動36次，接著鼓漱，并將鼓漱后口中產生的唾液咽下，咽9次為宜。

    2、揉太沖穴

    太沖穴是肝經原穴，位于足背上足大趾和足二趾跖骨間隙的后方凹陷處。按揉此穴疏肝理氣解郁，對愛發火和郁悶都有很好的舒緩作用。按揉時，可以從太沖穴起向第一、二足趾趾縫方向推按，推按太沖穴用力不要過大，一次四五分鐘即可，按壓后可以喝少量的水，以助代謝。

    3、推肝經

    養護肝臟，從鍛煉肝經入手是切實可行的辦法。每晚臨睡前，坐在床上，把雙腿彎曲打開，先從左腿開始，雙手相疊按在大腿的根部，稍用力向前推到膝關節處。先左后右，每條腿反復推上50遍�？梢愿糁�衣服推，如果直接在皮膚上推，可涂些潤膚油，效果更好。每晚推一推，就可以暢通肝經、疏調肝氣，使肝膽在睡眠中能充分地排毒，進而收到活血化瘀，去肝火，改善面部氣色的作用。     

    4、敲膽經

    肝和膽相表里，肝氣不舒的時候就會影響到膽，所以要同時調理。每天早上起床后，雙手握拳稍微用點力敲打左右大腿外側膽經10分鐘，敲到發熱，每天敲打，能加速膽汁分泌，促進肝膽排毒，提升肝臟的功能，有助于緩解壓力、放松心情，對養肝大有裨益。由于大腿肌肉和脂肪都很厚，因而必需用力，而且以每秒大約兩下的節奏敲，才能有效刺激穴位。膽經是一條從頭到腳的經絡，但以大腿外側循行的這一段區域敲打起來最為順手，可以每天敲一敲。

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